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Turbinas de motor para Hornos Profesionales
La turbina o motor de ventilador de nuestro horno de hosteleria será la encargada de distribuir correctamente la temperatura de cocción por todo el interior o en otros casos para ayudar al enfriamiento del sistema eléctrico o electrónico.
Su avería es fácil de detectar ya que visualmente se puede ob...
Turbinas de motor para Hornos Profesionales
La turbina o motor de ventilador de nuestro horno de hosteleria será la encargada de distribuir correctamente la temperatura de cocción por todo el interior o en otros casos para ayudar al enfriamiento del sistema eléctrico o electrónico.
Su avería es fácil de detectar ya que visualmente se puede observar su funcionamiento, puede existir la posibilidad de que si físicamente no podemos ver el mismo, por el sonido podamos detectar si está en pleno funcionamiento o por el contrario ha dejado de funcionar o simplemente está rozando durante su movimiento con algún elemento externo.
Su sustitución es bastante sencilla , pues el mismo siempre suele ir anclado mediante tornillos al chasis o a un soporte habilitado para el mismo.
Deberemos de tener cuidado antes de desmontarlo de interrumpir la corriente eléctrica en el horno, para evitar posibles accidentes.
Para seleccionar el nuestro tenemos que tener en cuenta varios aspectos como son el tipo de turbina o ventilador, las dimensiones y la alimentación eléctrica y potencia del mismo y la marca y modelo de horno al que pertenece.
Las marcas más conocidas con las que trabajamos son: ALPENINOX, ANGELO PO, BAKE OFF, BARON, BARTSCHER, BERTO´S, BUFFALO, CONVOTHERM, CUPPONE, DIFRI, DOBRA, ELECTROLUX, EMMEPI, EURAST, FAGOR, FM, FOINOX, FOSTER, FRANKE, GARBIN, GAYC, GGF, GRANITA, GIORIK, HOBART, INOXTREND, LAINOX, LOTUS, MACFRIN, MAINHO, MARENO, MASBAGA, MASAMAR, MBM, OLIS, RATIONAL, REPAGAS, ROMAGSA, SALVA, SAMMIC, SAVEMAH, SMEG, TECNOEKA, TECNOINOX, THIRODE, UNOX, ZANUSSI.
Tenemos el mejor catálogo de recambios para hostelería.
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